Savourez le plaisir du fait maison avec la recette de nos délicieux cookies bio, une explosion de saveurs naturelles dans chaque bouchée !
En cette période festive, rien ne vaut le réconfort d’un délicieux cookie fait maison à base d’ingrédients bio, accompagné d’un verre de lait. Notre recette simple et bio est à réaliser en famille pour des moments doux et gourmands, parfaits pour les soirées d’hiver.
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Faites de ce mois une célébration de saveurs bio et de plaisirs simples !
Ingrédients :
– 200 g de farine de blé bio
– 100 g de sucre de canne bio
– 100 g de beurre bio à température ambiante
– 1 œuf bio
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille bio
– 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
– Une pincée de sel
– 100 g de pépites de chocolat bio
Instructions :
- Préchauffez votre four à 180 °C.
- Dans un grand bol, battez le beurre ramolli avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
- Ajoutez l’œuf et l’extrait de vanille, mélangez bien.
- Dans un autre bol, mélangez la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
- Ajoutez les ingrédients secs au mélange humide, en remuant doucement pour obtenir une pâte homogène.
- Incorporez les pépites de chocolat dans la pâte.
- Formez des petites boules de pâte et déposez lès sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Aplatissez légèrement chaque boule avec le dos d’une cuillère.
- Faites cuire au four préchauffé pendant environ 10 à 12 minutes, ou jusqu’à ce que les bords soient dorés.
- Laissez refroidir les cookies sur la plaque pendant quelques minutes avant de les transférer sur une grille.
