Cookies pépites de chocolat

Une bonne recette de cookies maison

Savourez le plaisir du fait maison avec la recette de nos délicieux cookies bio, une explosion de saveurs naturelles dans chaque bouchée !​

En cette période festive, rien ne vaut le réconfort d’un délicieux cookie fait maison à base d’ingrédients bio, accompagné d’un verre de lait. Notre recette simple et bio est à réaliser en famille pour des moments doux et gourmands, parfaits pour les soirées d’hiver.

 

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Faites de ce mois une célébration de saveurs bio et de plaisirs simples !

Ingrédients :

– 200 g de farine de blé bio

– 100 g de sucre de canne bio

– 100 g de beurre bio à température ambiante

– 1 œuf bio

– 1 cuillère à café d’extrait de vanille bio

– 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude

– Une pincée de sel

– 100 g de pépites de chocolat bio

Instructions :

  • Préchauffez votre four à 180 °C.
  • Dans un grand bol, battez le beurre ramolli avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
  • Ajoutez l’œuf et l’extrait de vanille, mélangez bien.
  • Dans un autre bol, mélangez la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
  • Ajoutez les ingrédients secs au mélange humide, en remuant doucement pour obtenir une pâte homogène.
  • Incorporez les pépites de chocolat dans la pâte.
  • Formez des petites boules de pâte et déposez lès sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  • Aplatissez légèrement chaque boule avec le dos d’une cuillère.
  • Faites cuire au four préchauffé pendant environ 10 à 12 minutes, ou jusqu’à ce que les bords soient dorés.
  • Laissez refroidir les cookies sur la plaque pendant quelques minutes avant de les transférer sur une grille.

Et voilà, vous avez des cookies bio faits maison, délicieux et prêts à être dégustés !

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