Les vacances scolaires approchent, et c’est le moment parfait pour préparer des goûters sains et équilibrés pour vos enfants.
L’Importance du goûter pour les enfants
Le goûter est un moment clé dans la journée des enfants, apportant réconfort et plaisir. Il est essentiel non seulement pour le goût, mais aussi pour la santé. Voici pourquoi un goûter équilibré est important et quelques règles simples à suivre.
Pourquoi le goûter est crucial ?
Source d’énergie : Le goûter représente environ 10 à 15 % des besoins nutritionnels quotidiens des enfants. Il leur fournit l’énergie nécessaire pour rester actifs jusqu’au dîner.
Évite le grignotage inutile : Un goûter bien planifié aide à prévenir le grignotage, qui peut entraîner une surconsommation de calories. En offrant un goûter équilibré, on favorise une meilleure régulation de l’appétit.
Favorise le sommeil : Un bon goûter peut également contribuer à détendre les enfants, facilitant leur endormissement le soir.
Comble les carences : C’est l’occasion de compléter les apports en vitamines et minéraux, importants pour leur croissance.
Règles de base pour un goûter sain
Limiter le sucre : Évitez les produits riches en sucres ajoutés. Optez plutôt pour des encas nutritifs comme les barres de céréales bio ou les tartines de pain complet.
Varier les options : Créez un planning hebdomadaire pour diversifier les goûters. Les fruits frais et les produits laitiers sont d’excellents choix.
Choisir des produits bio : Privilégiez les aliments bio pour garantir leur qualité et leur origine. Lisez les étiquettes pour vous assurer que les produits respectent des pratiques durables.
Voici quelques recettes délicieuses et nutritives qui feront plaisir à toute la famille :
Barres de Céréales Maison :
Flocons d’avoine, fruits secs (comme des raisins ou des abricots), graines (tournesol, courge), miel ou sirop d’érable, et éventuellement des pépites de chocolat noir.
Préparation : Mélangez tous les ingrédients et pressez dans un moule avant de couper en barres. Ces barres sont parfaites pour un en-cas énergétique.
Sablés à la confiture :
Farine complète, beurre, sucre, œufs, et confiture bio de votre choix (framboise, abricot, etc.)
Préparation : Préparez une pâte sablée, formez des petits biscuits, et garnissez-les de confiture avant de les cuire au four.
Brochettes de Fruits :
Alternez des morceaux de banane, d’orange et de fraise sur des piques. Un moyen amusant de déguster des fruits !
Tartines de beurre de cacahuète et banane :
Étalez du beurre de cacahuète sur du pain complet et ajoutez des rondelles de banane pour une collation réconfortante.
Nachos de Pomme :
Tranchez une pomme, arrosez de yaourt et saupoudrez de granola.
Mélange de fruits secs :
Noix (amandes, noix de cajou), graines (de tournesol, de citrouille), fruits secs (abricots, dattes) et quelques pépites de chocolat noir.
Préparation : Mélangez tous les ingrédients dans un bol pour un en-cas riche en énergie, idéal pour les sorties.
Ces recettes sont simples à réaliser et idéales pour maintenir les enfants en forme tout en leur offrant des collations délicieuses. Pour plus d’idées, n’hésitez pas à consulter nos Mag.
